¿Quieres aprender a hacer churros caseros fáciles y rápidos? ¡Estás en el lugar indicado! En toda España, desde el Norte hasta el Sur de la península ibérica, los churros y las porras son una deliciosa tradición que no puedes perderte. Estos exquisitos bocados son perfectos para un desayuno o merienda, acompañados por un delicioso chocolate caliente o un café con leche.

Este dulce tradicional es una joya culinaria, sencillo pero irresistible. La receta básica consiste en una masa de harina, agua y sal, que se fríe y se espolvorea con azúcar. Aunque parece sencillo, los churros tienen una rica historia influenciada por la cultura morisca y han sido mencionados por escritores como Quevedo y Lope de Vega.

Pasa la masa por un paño húmedo antes de freír.

Entre 180 y 190 °C (356 - 374 °F).

2-3 minutos por lado.

Sí, fríelos directamente desde el congelador.

Harina de trigo todo uso o de fuerza.

Experimenta con diferentes formas y rellenos como crema pastelera, dulce de leche o ganache de chocolate. Estos deliciosos churros caseros son perfectos para cualquier ocasión, y con esta receta, seguro serán un éxito.